スタッフよもやま話

 先日、最近オープンしたというフレンチレストランでランチをいただきました

 デザートまで 5品

最初から 最後のデザートまで どれも美味しかったです。

ただ気になったのは、目の前で調理をされているシェフの姿、

なんだか楽しそうではないような 

家に帰ってから、その原因がわかりました。

シェフの笑っている顔、姿を一度も見なかった

料理の説明をしてくれたとき、帰りの見送りのときも ロボットの様でした

体調が悪かったのかな? 

なにがあったとしてもにっこり、笑顔で応対されると自然とこちらも笑顔になります。

  笑顔の相乗効果です

シェフの笑顔があれば、もっと美味しかっただろうな

仕事を楽しみ、自然と笑顔に それが一番大切だと感じた一日でした。