すまいるカレッジ「健康づくり講座」⑤
今月のすまいるカレッジは料理教室 高血圧予防料理です
講師には 「和会（やわぎかい）」から、６名来ていただきました。
メニューは サケの中華ソテー・蒸しナスと枝豆の中華サラダ・レタスとトマトのスープ・フルーツ寒天
受講生の皆さん、４班に分かれてレシピを見ながら、実際に料理を作っていただきます。
ご自宅では料理しないと言ってた男性の受講生の方も 奮闘されていました。
こちらの準備不足で砂糖と塩の表示をしていなかった為、スープの調味で砂糖を塩を間違えた班がありました。
ごめんなさい。
塩分控えめのメニューだったので試食したら、間違えた班の味の方が良かったという声もありました。
デザートのフルーツ寒天は講師の和会さんが作ってくださったのをいただきました。
ほんの一口でも最後に甘いデザート,フルーツ寒天があると、フルコースをいただいた気分です。
ご馳走様でした