最近、新しく包丁を購入しました。
購入の際に おじさんから正しい包丁の持ち方を伝授してもらいました。
よく切れる包丁に指が無くなる？と少々びびりながら、料理をしています。
でも 切れ味の良い包丁で料理をすると なんだか、料理上手になったような
今夜の夕飯は何にしましょうか？
皇帝ダリア
今年も綺麗に咲き始めました
今年は昨年より立派です
一年ぶりの東北
両親の東北旅行にレンタカーの運転手として、一年ぶりに東北を訪れました。
女川町の港は、一年前は津波被害で倒壊したビルがそのままになってましたが、今回は倒壊したビルも撤去され、地盤の嵩上げ工事が始まっていました。
将来、その場所には行政関連の施設建築が予定されているそうです。
少しづつ復興が進んでいるようでした。
夕方になると、小学生を乗せた送迎バスが走っていました。
仮設住宅まで子供たちの送迎をされているのでしょうか？
復興商店街がお昼ご飯、
隣のお客さんが店主に「５月に来た時は長蛇の列で、もっと沢山の人が来てましたよね？」
店主曰く「寒くなってくるとお客さんが減るんです」
冬場の寒い期間はお客さん、観光客も激減するようです。
なにかいい手立てはないものでしょうか？
仙台の牛タン、鯨のお刺身、秋刀魚 美味しいものがたくさん、関空から仙台まで格安航空会社も就航しています。
秋刀魚のお刺身をお酢とワサビで頂くとさっぱりと、頂けますよ
牛タン 太助の大将が亡くなれていてとても残念でした。
一年前はとてもお元気でテールスープのお話をしてくだっていたのに。
皆様、東北へ出かけましょう
