「Smileすまいる」～堺市担い手登録型通所サービス
一気に春の陽気になりました、暖かくになっても高井先生の健康体操は準備運動からスタートです。
突然、参加者の皆さんが大笑い😊
オンライン画面越しなので、、、
何か受ける出来事があったらしい、聞き逃してしまった…..
脳トレクイズは果物を均等に分ける計算問題に全員が四苦八苦
橋本先生の栄養講座は先日、橋本先生が出席された食環境整備のための産学官連携共同研究プロジェクトシンポジュウムの内容を分かりやすく説明していただきました。
諸外国では流通している食品にどのような栄養が含まれている？また、身体にどのくらい良いのか？明記するプロファイリングが進んでおり、やっと3年前から日本で取り組むようになり、各食品メーカー、味の素、キッコーマン株式会社、カゴメ株式会社、江崎グリコ、日清食品、株式会社明治の取り組み事例を紹介してもらいました。
本日の槇塚台レストランのお弁当は「ごぼうつくね・鰆の塩麴焼き・がんもどきの煮物・炒り豆腐・さつまいもサラダ」638cal、たんぱく質20.7g、塩2.3g
本日も美味しく頂きました、ご馳走さまでした。
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