ここ数日寒い日が続いてます…….
高井先生の健康体操は筋トレより、身体をほぐす準備体操に時間をかけてました。
脳トレクイズ終了後の橋本先生の栄養指導は「減塩について」
ここ数年の塩分摂取量の状況や推移の説明を学び、「高血圧症」の原因と解決療法、槇塚台レストランのお弁当が減塩調理出来ている理由、大量調理で使用している調理器具「スチームコンベクション」の凄さを知りました。
本日の槇塚台レストランのお弁当は「鯖の塩焼き・鶏肉の紅生姜揚げ・煮卵・ブロッコリーのソテー・人参サラダ・ほうれん草の胡麻和え・雷コンニャク・リンゴ」718cal、たんぱく質22.6g、塩2.9g
美味しく頂きました、ご馳走さまでした。
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